ESPOSIZIONE A PESTICIDI E RISCI PER LA SALUTE UMANA

Il termine “pesticida” è genericamenteusato per indicare tutte le sostanze cheinterferiscono, ostacolano o distruggonoorganismi viventi (microrganismi, animali,vegetali). In questo articolo ci riferiamoai pesticidi usati in agricoltura (meglio indicaticome “fitofarmaci”), ovvero a tuttequelle sostanze che caratterizzano l’agricolturasu base industriale (diserbanti, fungicidi,agenti chimici usati per difendere lecolture da insetti, acari, batteri, virus, funghie per controllare lo sviluppo di pianteinfestanti).I fitofarmaci sono per la massima parte sostanzetossiche, persistenti, bioaccumulabiliche hanno un impatto sulle proprietàfisiche e chimiche dei suoli e sono spessoestremamente nocive non solo per la salutedell’uomo, ma per l’intero ecosistema eper qualunque organismo vivente.Scopo di questo articolo è passare in rassegnai principali rischi per la salute dovuti all’esposizione, specie in età precoce , a queste molecole